Corso Haccp o Osa.
Le Aziende che operano nel settore alimentare e in generale tutte quelle nelle quali i lavoratori sono a contatto con cibi e bevande hanno necessità di certificare il proprio adeguamento alla Normativa HACCP.
La certificazione HACCP dimostra – ufficialmente – il rispetto di quanto previsto dalle Leggi in materia di igiene alimentare, sia a carattere nazionale sia a carattere europeo.
Affinchè tale certificazione sia valida è necessario avvalersi di professionisti del settore, accreditati.
Pertanto la Global Service si avvale di figure accreditate e di enti bilaterali di controllo sul buon esito di ogni corso e per il rilascio dei certificati di haccp sia per dipedenti che per dirigenti o datori di lavoro.
La Global Service fornisce informazioni e consulenze professionali su tutto quel che riguarda l’HACCP.
Siamo in grado di fornire analisi tramite il nostro laboratorio accreditato che si avvale di professionisti per fornire risposte precise, servizi disegnati sulle esigenze del Cliente, consulenza completa e corsi di formazione.
In cosa consiste la certificazione haccp
Obiettivo dell’ottenimento della certificazione è dimostrare l’adozione di misure di prevenzione rischi per la sicurezza alimentare.
I rischi per l’igiene e la sicurezza di alimenti e bevande possono essere diversi e di diversa natura.
Pertanto il sistema HACCP prevede, innanzitutto, un’attenta valutazione dei rischi (chimici, biologici, fisici) che possano eventualmente compromettere la salubrità degli alimenti.
Il corso viene espletato per che è responsabile delle industrie, per chi manipola gli alimenti, sostitutivo del libretto sanitario, è stato strutturato per permettere al candidato di svolgere i programmi di studio (argomenti e tempi) previsti dalle normative regionali, attraverso l’interattività del nostro sito.
Oppure il corso per chi non manipola gli alimenti, sostitutivo del libretto sanitario, è stato strutturato per permettere al candidato di svolgere i programmi di studio (argomenti e tempi) previsti dalle normative regionali, attraverso l’interattività del nostro sito.
Redazione del manuale haccp
Per richiedere una consulenza HACCP per la tua azienda chiama il numero +39.06.9476754.
Identificazione dei punti critici di controllo
Identificazione dei limiti delle misure di prevenzione
Monitoraggio strutture e macchine
Adozione delle azioni correttive
Redazione del manuale HACCP.
Corsi di formazione haccp per alimentaristi
I corsi di formazione offerti dalla nostra azienda sono su piattaforma e-learning in modo tale da permettere al candidato di decidere in tutta libertà dove e quando consultare il materiale didattico.
Ogni corso di formazione è formato da uno o più moduli formativi. Alla fine di ogni modulo è associato un quiz di valutazione. Il corso termina con un Quiz finale.
Il materiale didattico è formato da videocorsi e dispense in pdf.
Per poter accedere al corso è necessario registrarsi gratuitamente al sito.
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Corso haccp completo con possibilità di ripeterlo gratis quante volte vuoi
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Inoltre possiamo effettuare corsi di formazione sia a domicilio del cliente e/o presso le nostre sedi aziendali.
Il corso haccp viene svolto su tutta Italia, tra cui Roma, Milano, Napoli, Firenze, Bologna, Verona, Genova, Frosinone, Latina, Pescara.